1. 水相法：首先将乳化剂溶解在水中，然后在剧烈搅拌的条件下将油相逐渐加入，从而形成O/W型微乳液。

2. 油相法：将乳化剂先溶解在油相中，随后加入水相，可以直接制备出W/O型或复乳液。通过继续加入水相直至体系转型，可以得到O/W型微乳液。采用此方法得到的O/W型微乳液具有较小的粒径和较高的稳定性。

3. 分次加液法：将水和油相交替地、分批加入已经溶解了乳化剂的体系中，每次只加入少量。

4. 快速成皂法：对于那些使用皂稳定性的微乳液的制备，可以将脂肪酸溶于油相中，将碱性物质溶于水相中。在剧烈搅拌的条件下将这两相迅速混合，界面处会瞬间形成脂肪酸皂，从而得到稳定的微乳液。

5. 界面复合物形成法：当使用复合乳化剂时，将具有较强亲油性的乳化剂溶解在油相中，同时将具有较强亲水性的乳化剂溶解在水相中。当两相混合时，在界面上这两种乳化剂会结合形成复合物，这有助于保持乳液的稳定性。

6. 自发乳化法：在这种方法中，不需要进行机械搅拌。只需将油相、水相和乳化剂混合在一起，体系会自发地形成稳定的乳状液。