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产气的食物有哪些

admin

我们知道,豆类食物吃多了之后很容易排气,那么,在日常生活中,还有哪些食物吃多了之后容易排气?事实上,以下几种食物都有这样的功效:

第一种食物是高淀粉类的食物,比如土豆、南瓜、芋头、红薯等等。这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素外加吃进去的肉食,经肠道细菌发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道内,便会引起胃肠道胀气。

第二种食物是豆制品,比如豆腐、豆浆、豆腐脑等,这些食物中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能一直体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用;另一种是胃肠胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。

第三种食物是十字花科蔬菜,比如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜等。这些食物中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体胀气。

第四种食物是牛奶。如果喝牛奶一小时内,感到胀气或腹泻,甚至更严重,这是典型的乳糖不耐受的症状。如果你因为乳糖不耐而胀气,最好的选择不是放弃牛奶,而是饮用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些帮助分解乳糖的药片。

第五种食物是盐。事实上,吃盐太多也会胀气,一次性吃盐过量会让身体存水,从而产生胀气。所以进餐要尽量避免高盐食品,如包装食品、油炸食品,尤其是方便面,一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。因此,要多使用新鲜蔬菜喝全麦食品。

总而言之,以上几类食物都有排气的功效。