株洲是中国湖南省的一个城市，虽然不靠海，但是由于现代运输发达，海鲜资源也较为丰富。在株洲想要寻找性价比高的海鲜餐厅，可以考虑以下几个推荐：

渔人码头海鲜自助餐厅

渔人码头是株洲当地比较有名的海鲜自助品牌，提供多种海鲜选择，包括生蚝、三文鱼、扇贝等，以及热菜、凉菜、甜品和鲜榨果汁等。这里的海鲜新鲜度较高，而且价格相对合理，对于喜欢吃海鲜的食客来说是个不错的选择。

海底捞火锅（株洲店）

海底捞是中国非常著名的火锅连锁品牌，虽然不是专门的海鲜餐厅，但是其提供的火锅中包含了丰富的海鲜食材。海底捞的服务非常到位，环境舒适，尽管价格略高，但是整体性价比还是比较高的。

大渔铁板烧

大渔铁板烧是一家集合日式铁板烧和海鲜料理的餐厅，提供新鲜的海鲜和现场制作的美食体验。食客可以在这里享受到厨师现场烹饪的表演，并且食物的味道和质量都相当不错。价格方面，大渔铁板烧属于中高端消费水平，但考虑到其提供的食材和服务，性价比仍然较高。

阿拉斯加海鲜自助餐厅

阿拉斯加海鲜自助餐厅以提供各种冰镇海鲜而闻名，如阿拉斯加蟹腿、生蚝、龙虾等。此外，还有烧烤、寿司、熟食等多种选择。餐厅的环境较为优雅，适合家庭聚餐或朋友聚会。价格方面，阿拉斯加海鲜自助餐厅属于中等偏上，但在海鲜自助餐中算是性价比较高的。

本地海鲜市场

除了以上提到的几家餐厅，株洲的一些海鲜市场也是寻找性价比高海鲜的好去处。在这些市场，可以买到新鲜的海鲜，价格通常比餐厅里要便宜不少。如果自己会烹饪，或者愿意支付一定的加工费让市场里的摊位帮忙加工，这也是一种既经济又实惠的享受海鲜的方式。

在选择海鲜餐厅时，除了考虑价格因素，还应该考虑海鲜的新鲜度、餐厅的卫生条件、服务质量以及就餐环境等。建议在前往之前，可以先查看网上的评价和推荐，或者询问当地的朋友和居民，以便做出更好的选择。