铁路职业主要包括以下几种：

一、铁路工程师

铁路工程师是铁路建设和维护的核心力量。他们主要负责铁路线路的设计、施工、维护及改造等工作。从铁路线路的规划阶段开始，工程师就需要对地质、环境等因素进行综合考虑，确保线路的安全性和可行性。在施工阶段，他们需要监督施工进度，确保工程质量和安全。

二、铁路电务员

铁路电务员主要负责铁路信号的维护和管理。他们确保信号设备正常运行，及时处理信号故障，保证列车的运行安全和准时。此外，铁路电务员还需要对信号设备进行定期维护和检修，确保设备的可靠性和稳定性。

三、车站值班员

车站值班员是车站运行的关键人员之一。他们负责监控车站内列车进出、乘客上下车的情况，指挥列车运行，处理突发事件。车站值班员需要熟悉车站的设备和操作流程，具备良好的应变能力和沟通协调能力。

四、铁路乘务员

铁路乘务员主要负责列车的服务和安全管理。他们需要掌握列车运行的基本知识，处理旅客的咨询和投诉，确保旅客的出行安全和舒适。此外，铁路乘务员还需要负责列车的清洁和整理工作，为旅客提供良好的乘车环境。

五、铁路维护工

铁路维护工负责铁路线路的日常维护和保养。他们需要定期检查铁路线路的状态，处理线路上的障碍物和故障，确保列车的正常运行。此外，铁路维护工还需要对铁路桥梁、隧道等结构进行维护和检修，保证铁路设施的安全和可靠。