影响心情的激素主要有以下几种：

1. 肾上腺素。这是一种在压力和应激情况下会大量分泌的激素。当人们遇到紧急情况或压力时，肾上腺素会迅速释放，导致心跳加速、血压升高，使人处于警觉状态，同时也会改变人的情绪状态。

2. 血清素。这种激素与人的情绪稳定和愉悦感有关。血清素水平较高时，人们会感到快乐和满足；反之，血清素水平较低时，可能会出现焦虑、抑郁等情绪。

3. 多巴胺。这是一种与愉悦感和满足感相关的神经递质。当人们经历喜悦、兴奋或成就感时，多巴胺的分泌会增加。此外，多巴胺也与上瘾行为有关。

4. 皮质醇。这是一种应激激素，长期高水平的皮质醇可能导致压力感增强以及情绪不稳定。在压力环境下，皮质醇可以帮助人们应对威胁和挑战，但长时间的高水平会对身体和情绪健康产生负面影响。

总的来说，激素是影响人们心情的重要因素之一。不同的激素在应对压力、调节情绪等方面扮演着不同的角色。了解这些激素的作用有助于更好地理解心情变化的机制，并采取相应的措施来维护身心健康。