素质：

1. 服务业员工应将顾客视为亲友，通过提供高质量的情感服务来接待每一位顾客。这样，顾客才会更热情地关注和支持企业，从而促进企业和顾客之间建立良性循环的关系。

2. “顾客永远是对的”这一理念源于西方企业界，随着市场经济的快速发展和消费者权益运动的兴起。它体现了“顾客就是上帝”的宗旨，意味着让顾客感到自己的选择和判断是正确的。

3. 服务业员工应将顾客视为企业的核心，这既是出于企业追求盈利的本质，也是社会服务理念中奉献与获取经济利益相统一的具体表现。

技能：

根据来宾的不同情况和企业自身状况，接待可以分为三个不同的等级：

- 当上级领导派遣一般人员前来传达意见，或兄弟单位领导前来商讨重要事务，以及下级因重要事项来访时，应尽量采用高等级的接待方式，确保陪同人员的职务高于来宾。

- 对于上级领导来本地了解情况、老同志或上级领导路过本地，或是外地学习参观团前来等情况，通常只需安排好他们的食宿或调研对象，本地领导出面接待一次即可，陪同任务主要由相关工作人员完成。

举止规范：

1. 站立时，保持头正、颈直、两眼平视、下颌微收、收腹挺胸，两臂自然下垂，右手握住左手四指背侧，两腿直立，重心上提。两脚尖距离10-15厘米，脚跟距离5-7厘米，使后背五点位于同一平面。

2. 自然站立是在规范站立的基础上，双手自然摆放。

3. 行走时，双眼平视前方，收腹挺胸，两臂自然摆动，摆动幅度约为30度，双脚成一线行走，步态轻盈稳定。与他人同行时，应保持约10厘米的距离，避免碰撞，显得失礼。

参考资料：百度百科-服务礼仪