兰州石化职业技术学院与兰州职业技术学院相比，显然前者更胜一筹。石化职业技术学院由原中石化兰州石油学校和兰州化工学校合并而成，两校历史悠久，与原兰州炼油厂和兰州化工厂有紧密合作。1999年，该学院改制为兰州石化职业技术学院，成为甘肃省首所独立设置的高等职业技术学院，并且是首批国家示范性高职高专之一。而兰州职业技术学院则是由兰州职业技术学院、兰州教育学院和兰州师范学校于2001年合并而成，其中兰州师范学校的实力相对较强。

从就业角度来看，兰州石化职业技术学院的表现也更为突出。其主要专业如石油化工等领域的就业情况良好，毕业生广泛分布于中石油、中石化、中海油及神华集团等大型国有企业。每年的录取分数线也能反映出这两所学院的受欢迎程度，石化职业技术学院的录取分数线在甘肃省同批次中始终名列前茅。

此外，石化职业技术学院在师资力量、教学设施等方面也有显著优势。作为国家示范性高职高专，学校在科研、实训等方面投入巨大，为学生提供了良好的学习和实践环境。而兰州职业技术学院虽然也有一定的教育资源，但在整体实力和就业前景上，与石化职业技术学院相比仍有差距。

综上所述，兰州石化职业技术学院在综合实力、就业前景以及教育资源等方面均表现更佳，无疑是这两所学院中的佼佼者。