1. 高压蒸汽灭菌是一种利用高温和高压的方法来消灭细菌和其他微生物的技术。

2. 这种方法不仅能杀死常见的细菌和真菌，还能有效消灭芽胞和孢子，被广泛认为是可靠的物理灭菌手段。

3. 高压蒸汽灭菌主要用于耐高温的物品，如培养基、金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶以及某些药物的灭菌。

4. 目前市面上有多种高压蒸汽灭菌器，例如下排气式压力蒸汽灭菌器和脉动真空压力蒸汽灭菌器。

5. 下排气式压力蒸汽灭菌器是一种常见的设备，当压力达到103.4kPa（1.05kg/cm²），温度达到121.3°C，并维持15至30分钟时，能有效完成灭菌过程。

6. 脉动真空压力蒸汽灭菌器是目前最先进的灭菌设备之一，在蒸气压力达到205.8kPa（2.1kg/cm²），温度保持在132℃以上并维持10分钟的情况下，可以消灭包括芽孢和孢子在内的所有微生物。