税务局工作人员应具备技能，以及大学应学专业，需聚焦于税务专业知识与技能的培养。税务专业作为应用经济学科的一员，其发展迅速，紧贴社会需求，以企业税务问题为核心，着重培养学生对国家税收政策与税收制度的理解，以及分析企业税务策略的能力。

在税务专业领域，技能要求包括但不限于：深入了解国家税法体系，掌握各类税种的计算与申报流程；具备分析企业税务状况的能力，协助企业进行税务筹划，优化税收策略；掌握税务审计技巧，确保企业税务合规性，避免潜在风险；运用税务软件进行数据处理与分析，提升工作效率。

大学阶段学习专业时，应注重以下几个方向：首先，深入学习税法基础与实务操作，包括增值税、所得税、关税等各类税种的理论与实践；其次，培养税务筹划与风险管理能力，理解企业税务策略的重要性，学会利用税法优化企业财务结构；再次，掌握税务审计与合规性知识，提升辨别与防范税务风险的能力；最后，熟悉税务软件与数据分析工具，提升数据分析与处理效率。

综上所述，税务局工作人员与相关专业人才应具备扎实的税务理论知识，熟练的实践操作技能，以及前瞻性的税务策略分析能力。大学教育应围绕这些核心技能与知识进行教学与培养，以适应快速变化的税收环境与市场要求。