河南大学、郑州大学。根据查询高考升学网显示，2023年运动训练专业招生院校共有117所，河南具有招生资格的院校分别为：河南大学、郑州大学、河南理工大学、洛阳师范学院、商丘师范学院、黄河科技学院。