周一上午，开封大学国教院提供了多样化的课程选择。营养学讲座在综合楼525教室进行，吸引了不少对健康饮食感兴趣的学子。下午，同学们可以在综506听讲经济法课程，或在体育馆参加有氧健身操。

周二的课程表同样丰富多彩。上午的创业导论课程在综509教室进行，有助于提升同学们的创业意识。下午，心理健康讲座在综522进行，为学生提供了情绪管理的宝贵知识。此外，报告厅和综514教室还提供了歌唱艺术和调酒课程，让学生们在学习之余，也能培养艺术才能。

周三上午，基础快计学在综509进行，帮助学生掌握快速计算技巧。下午，艺术概论和中外音乐欣赏在综525和报告厅、综514进行，学生们可以了解艺术史和音乐的魅力。综510和综406则提供了茶艺和服饰搭配艺术课程，让学生们在美学方面有所收获。

周四上午，社交礼仪课程在综509进行，帮助学生们提高社交技巧。下午，书法和影视艺术欣赏在综525和综522进行，学生们可以在艺术世界中找到自己的乐趣。综402和体育馆则提供了围棋和体育舞蹈课程，让学生们在运动中放松身心。中国画技法在综506进行，帮助学生们学习中国传统艺术。

周五上午，普通话口语在综506进行，帮助学生们提高口语表达能力。下午，文学与人生讲座在综525进行，为学生提供了文学和人生哲学的思考。