审计的抽样方法主要包括随机抽样、系统抽样和判断抽样。

一、随机抽样

随机抽样是一种基于总体样本的随机性选择样本的方法。这种方法不依赖于审计人员的专业判断或主观意愿，而是通过随机原则抽取样本。随机抽样可以确保每个样本被选中的机会均等，从而提高抽样的客观性和公正性。

二、系统抽样

系统抽样是一种按照一定的时间间隔或规律，从总体中抽取样本的方法。这种方法通常适用于总体具有固定数量的项目，如财务报表中的交易记录。系统抽样的优点在于简单易行，且当总体结构较为稳定时，能够取得较好的抽样效果。

三、判断抽样

判断抽样是一种依赖于审计人员专业判断的抽样方法。在这种方法中，审计人员会根据自身的经验和专业知识，结合审计目标、总体特征和风险水平等因素，主观判断并选择样本。判断抽样的灵活性较高，但主观性也可能导致一定的偏差。因此，审计人员在运用判断抽样时，需要具备丰富的专业知识和经验。

综上所述，审计的抽样方法包括随机抽样、系统抽样和判断抽样。这些方法各有优缺点，审计人员在实际操作中需要根据具体情况选择合适的抽样方法，以确保审计工作的准确性和效率。