说英语的国家有以下几个：

1. 英国

作为英语的起源地，英国无疑是使用英语最为普遍的国家。英语在这里是官方语言和主要交流工具。

2. 美国

美国是英语的重要使用国家之一。在美国，英语不仅是主要语言，还是教育、媒体和政府事务中的主要交流工具。

3. 澳大利亚

澳大利亚作为一个移民国家，英语是其官方语言。尽管有其他语言在澳大利亚广泛使用，但英语在日常生活中的地位非常重要。

4. 加拿大

加拿大是北美的双语国家，英语和法语是其官方语言。大部分地区的人们都使用英语作为主要交流语言。

5. 新西兰

新西兰也是一个移民国家，英语是其官方语言之一。在新西兰，英语被广泛用于教育、政府事务和媒体。

详细解释：

英国作为英语的发源地，其历史和文化背景使得英语成为该国的官方语言。从文学到媒体，从教育到政府事务，英语无处不在。在美国，尽管存在多种语言和方言，但英语在文化和政治生活中占据主导地位。澳大利亚因其殖民历史而使用英语作为主要语言，尤其在教育和公共服务中。加拿大由于历史和地缘政治因素，英语和法语共同作为官方语言。新西兰在成为英国殖民地后，英语逐渐成为其主要语言并一直沿用至今。这些国家在全球英语普及和使用中都扮演着重要角色。这些国家中的大多数都将英语作为母语或官方语言进行教学和使用，以确保文化和语言的传承。