三级安全培训包括的内容如下：

一、安全意识与安全知识培训。这一部分是三级安全培训的基础，旨在提高员工对安全工作的重视程度，增强安全防范意识。内容包括安全法规、安全规章制度、安全操作规程等。员工必须了解并掌握相关的安全知识，才能在工作中避免安全事故的发生。

二、危险源辨识与安全风险控制培训。在这一阶段，主要向员工介绍工作中可能遇到的危险源以及风险，通过培训和指导使员工掌握识别危险源的方法和风险控制措施，包括安全隐患的排查、风险源的有效防控等。这对于预防和应对潜在的安全风险至关重要。

三.、应急处理与自救互救技能培训。这部分培训着重于提高员工在紧急情况下的应急处理能力和自救互救技能。内容包括应急预案的解读、应急设备的操作、紧急疏散的方法以及基本的急救技能等。员工通过培训，能够在事故发生时迅速反应，有效组织人员疏散和事故处置，降低事故损失。

四、事故案例分析培训。通过对过往安全事故案例的深入分析，使员工了解事故的成因、过程和后果，从中吸取教训，强化安全意识。同时，通过案例分析，员工可以更加具体地理解和掌握安全操作规程以及应急处理措施。

三级安全培训是一个多层次、系统化的过程，旨在全面提高员工的安全意识和安全技能，确保工作场所的安全与健康。通过安全意识与安全知识培训、危险源辨识与安全风险控制培训、应急处理与自救互救技能培训以及事故案例分析培训等多方面的学习与实践，员工能够更好地适应工作环境，降低安全事故风险。