全日制与非全日制教育的区别在于学习形式、难度及社会认可度。全日制意味着全日在校，周一至周五上课，而非全日制则具有不固定的上课时间，如周末或晚上。同等学历下，全日制学习难度通常高于非全日制，例如，进入全日制大专需通过普通高考或高职单招，而非全日制则可通过成人高考或自考，难度稍低。社会对全日制教育的认可度往往高于非全日制。

自贡职业技术学院，成立于2021年2月8日，位于享有“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”、“美食之府”美誉的自贡市，是四川省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高职院校。学院由四川省教育厅主管，四川绵阳树人教育投资有限公司主办。学院位于国家级成渝双城经济圈的中心位置、四川省川南经济区的中心城市，紧邻红岩英烈江姐故里，与自贡恐龙博物馆遥遥相望，交通便利，环境优美。