会计的记账基础主要包括权责发生制和收付实现制。权责发生制是企业会计的记账基础，而收付实现制是行政事业单位会计记账的基础。这两种记账基础的目的都是对收入和费用进行合理配比，以确认当期的损益。

会计记账方法包括单式记账和复式记账。单式记账是一种比较简单的记账方法，它涉及对每一项经济业务只进行单方面的、不完整的记载，通常只在一个账户中记录一笔账。这种方法通常用于记录现金的收支、人际债务和债务等事项，也可能涉及实物的收付。然而，单式记账无法全面反映经济业务的详细情况，也不便于检查账目记录的准确性。因此，这种方法主要适用于规模较小、业务量较少且只需掌握现金、实物等少数项目变动的单位。对于规模较大、业务较为复杂的单位来说，单式记账并不适用。

复式记账则要求对任何一笔经济业务，都用相等的金额在两个或两个以上的相关账户中进行相互联系的登记。这种记账方法以企业的资产总额和权益总额必然相等的平衡关系作为反映生产经营活动的记账基础。复式记账提供了一个完整的计算和反映体系，记录之间存在相互联系，从而能够全面控制企业的经济活动。