一、山西开设高星级饭店运营与管理专业的中职学校名单一览表

1. 大同职业教育中心

地址：山西省大同市北环路（大同市教育基地）

2. 太原第七职业中学校

地址：山西省万柏林区兴华南小区6号

3. 汾阳高级职业中学

地址：山西省汾阳英雄中路40号（汾阳汽车站北侧原吕梁煤校院内）

二、山西开设高星级饭店运营与管理专业的中职学校简介

1. 大同职业教育中心

大同市示范性综合实践基地(大同市职业教育中心)是市政府重点学校，位于大同市北环路，占地456余亩，建筑总面积68766平方米。投资2000多万，建设机械加工及数控技术应用专业、汽车运用与维修专业等实训基地，焊接技术应用专业、机电技术应用专业、高星级酒店运营与管理等实训基地，办学条件一流。

2. 太原第七职业中学校

位于城坊东街19号，校园设计新颖，设施齐全。追求学生全面发展，致力于提高教学质量，为我区教育现代化贡献力量。

3. 汾阳高级职业中学

汾阳市高级职业中学创建于1983年，是汾阳市唯一一所市直公办职业高中。位于汾阳英雄中路40号（汾阳汽车站北侧），学校有全日制在校生1800余名，教职员工100余名，开设专业十余个。