蓬溪县，这个历史悠久的地方，以其独特的特产闻名遐迩。其中，最具代表性的当属蓬溪姜糕，这款始于清朝同治年的糕点，选用健康食材，曾被西太后封为“御糕”，赞誉为“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”。其独特的口感和历史地位，使得它成为了贡品，不仅是县中名流招待贵宾的佳品，也是人们馈赠亲友的珍贵礼物，深受邻近地区的欢迎。

常乐香蒸牛肉则是四川溪溪常乐镇的特色美食，由名厨全理清和文仁堂加工而成，经过多年的改良，逐渐成为当地知名的牛肉小吃，在上世纪80年代的绵阳地区展销会上大受欢迎。

蓬溪赤城湖的鱼席则是一道视觉与味觉的盛宴。湖中餐厅“余味鲜”由特级厨师邓中义先生创办，提供高档到低档不同档次的鱼席，每席精心烹制的鱼肴，如葡萄鱼、菊花鱼等，既营养又艺术，深受游客喜爱。

任隆粉条是蓬溪县的另一大特产，这里红苕产量丰富，加工成的粉条质地优良，被誉为“粉条之乡”，既推动了粮食转化，又促进了经济发展。

高坪茶叶则是蓬溪县的另一种绿色产业，早在文革时期就有种植，近年来发展迅速，新栽和补栽面积不断扩大，茶叶产值显著提升。

这些蓬溪县的特产，不仅丰富了当地的文化，也带动了经济的发展，成为了蓬溪县的一张张亮丽名片。

扩展资料

四川省遂宁市蓬溪县地处四川盆地中部偏东，周边与遂宁、射洪、大英、武胜、南充、西充以及重庆市的潼南、合川等八县市毗邻接壤。幅员面积1251平方公里，全县辖15个乡、16个镇。蓬溪风光秀丽，人文旅游资源丰富。位于县城城西2公里处的东方活湖，水面面积4000余亩，自然风光得天独厚，并以其原生态植被、动物、鱼类、山水、田园以及“二十四孝”之“孟宗哭竹”、赤城宝屏山道家“洞经音乐”源起，佛教名胜白塔禅院为代表的儒、释、道文化和以入载《中国建筑史》的鹫峰寺天王殿，邝继勋将军纪念馆为代表的历史人文遗存为资源特色。