电焊行业确实需要面对一些挑战，比如工作环境比较脏乱，体力消耗较大，但一旦掌握了技术，操作起来其实并不复杂。电焊主要分为三种工艺：手弧焊、二氧化碳焊和氩弧焊。手弧焊是最基础的焊接方式，学习起来相对简单；二氧化碳焊在焊接过程中使用二氧化碳气体作为保护气体，操作也相对简便；而氩弧焊则需要更高的技术水平，适用于不锈钢薄板等材料的焊接。

在船舶制造行业，电焊工通常会使用一种直径约食指粗的通用焊条，这种焊条的使用相对简单，但要求焊工能够严格遵循操作规范，确保焊接质量和安全。从事电焊工作的员工，特别是在船厂工作，通常能享受到不错的工资待遇。此外，只要遵守安全防护规定，电焊工作对身体健康的影响是可以控制的。

至于选择学习哪种电焊工艺，这需要根据个人的就业意向和所在地区的产品类型来决定。通常情况下，普通的电焊培训课程会涵盖手弧焊、二氧化碳焊以及热切割等基本技术，这些技能在实际工作中都会用到。因此，选择一个全面的培训课程，可以帮助学员更好地适应各种焊接工作需求。

总的来说，电焊行业虽然工作辛苦，但通过系统的培训和实践，完全可以掌握所需的技能。对于想要进入这一行业的求职者而言，了解行业特点和市场需求，选择合适的培训课程，是非常重要的。