江苏农牧王牌专业如下：

江苏农牧科技职业学院王牌专业有动物医学、畜牧兽医、动物防疫与检疫、食品营养与检测、宠物养护与驯导、动物药学、水产养殖技术、兽药生产与营销等。

其中：双高计划高水平专业群建设名单：畜牧兽医、食品药品监督管理。国家骨干高职院校重点建设专业：畜牧兽医、动物防疫与检疫、兽药生产与营销、食品营养与检测。

高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：动物医学、畜牧兽医、动物防疫与检疫、食品营养与检测、宠物养护与驯导、动物药学。国家现代学徒制专业：畜牧兽医、动物医学、宠物养护与驯导、动物药学、水产养殖技术。

省级品牌专业：畜牧兽医、动物医学、宠物养护与驯导。省级特色专业：动物防疫与检疫、食品营养与检测、宠物养护与驯导。省级高水平骨干专业：动物医学、畜牧兽医、动物防疫与检疫、食品营养与检测、宠物养护与驯导、动物药学、水产养殖技术。

江苏农牧科技职业学院简介：

江苏农牧科技职业学院始建于1958年9月，校名为“泰县农业中等技术学校”。1959年1月更名为“泰州市农业专科学校”；1961年9月更名为“江苏省泰州畜牧兽医学校”。

1995年4月更名为“江苏省畜牧兽医学校”；2001年6月独立升格为“江苏畜牧兽医职业技术学院”；2013年3月更名为“江苏农牧科技职业学院”，隶属于江苏省农业农村厅。

学校秉承“紧扣农牧产业链办学，紧密结合产学研育人，紧跟区域增长极发展”的办学理念，办学63年来，坚守“农”，紧扣“牧”，紧盯“特”，紧抓“新”，构建现代职教体系，不断优化专业结构，农牧专业特色优势更加凸显。