在中国，想要学习小吃制作，有很多知名的培训机构可以选择，比如新东方烹饪学校和美味学院。其中，飘味香、食尚香和多味滋等品牌也颇受学员欢迎。不同地区都有这些培训机构的身影，它们各自具有独特的特色。

新东方烹饪学校是中国规模较大的餐饮培训学校，拥有30多年的餐饮培训经验，已经培养了超过60万名学生，与3万多家企业建立了合作关系。学校的小吃培训项目涵盖了全国成千上万的品种，确保学生能够学到实用的知识，就业前景广阔。

美味学院则是一家全国连锁的小吃培训学校，隶属于新华教育集团，专注于各种小吃的短期培训，包括中餐小吃、西点西餐等。它拥有全面的培训课程，是目前培训种类较为齐全的小吃培训基地。

欧米奇西点西餐学校同样隶属于新华教育集团，是全国连锁的专业西点西餐培训机构，面向希望学习西点西餐的学生。学校在西点西餐培训方面具有较高的知名度。

蜀湘情缘餐饮培训则位于合肥市，这家餐饮集团主要经营各种小吃项目，包括卤菜、麻辣烫、火锅、特色面食、早点小吃、甜点饮品等。蜀湘情缘餐饮培训在合肥地区享有很高的声誉。

成都蜀名厨餐饮管理有限公司则是一家综合性餐饮创业平台，集餐饮项目管理、技术研发、技术教学、餐饮店运营培训、开店扶持于一体。该公司师资力量雄厚，拥有国家商标局的正规注册商标，为学员提供了全面的支持。

这些培训机构各有特色，可以根据个人需求和兴趣选择合适的学习班。无论是新东方烹饪学校还是美味学院，都能为学员提供专业的培训，帮助他们在小吃制作领域取得成功。