青海夜大的专业设置基于当地经济社会发展需求和学校自身条件而调整，专业列表因此会有所变化。管理类、经济类、教育类、计算机科学与技术、电子信息工程、土木工程等专业广泛提供，旨在满足在职人员学历提升与职业技能的需求。

管理类专业，覆盖工商管理、人力资源管理、行政管理等领域，强调管理与决策能力培养，适合在企业或政府部门寻求管理职位者。

经济类专业包括经济学、财务管理、会计学等，旨在培养学生对经济现象的理解和分析能力，以及财务管理和会计实务的操作技能，适合金融行业或企业财务部门求职者。

教育类专业，如学前教育、小学教育等，面向有志于教育工作的在职人员，提供教育理论与实践结合课程，提升教学水平。

计算机科学与技术专业，涵盖软件工程、网络工程、数据科学等子领域，注重编程能力、系统设计能力与数据分析能力的培养，适合信息技术领域求职者。

电子信息工程专业涉及电子技术、通信技术和信息处理，通过学习电路原理、信号处理、微电子技术等，培养电子设备设计与维护能力。

土木工程专业，包括建筑工程、道路桥梁工程、水利工程等内容，强调理论与实践相结合，培养工程设计、施工管理与项目规划能力。

请注意，专业设置与课程内容会依据学校最新招生简章与教学计划进行调整，请有意报考青海夜大的学生直接咨询学校官方或查阅最新招生资料以获取准确信息。