湘潭的大商厂主要包括：湘潭钢铁集团有限公司、湘电动力设备股份有限公司、江南工业集团有限公司等。

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湘潭钢铁集团有限公司是湘潭市的重要企业，该公司以钢铁制造为主业，拥有先进的生产线和工艺设备，产品质量在国内外市场上享有较高声誉。湘钢的发展对于湘潭市的经济增长和工业升级起到了重要的推动作用。

湘电动力设备股份有限公司是一家专注于电力设备及相关技术的研发、制造和销售的企业。该公司产品涵盖风力发电、水力发电、火力发电等多个领域，拥有自主研发的能力和核心技术，为湘潭市的工业发展做出了重要贡献。

江南工业集团有限公司是湘潭市的一家综合性大型企业，主要涉及到机械、电子、化工等多个行业。该公司具有较为完整的产业链和较强的市场竞争力，产品在国内外市场上具有较大的影响力，是湘潭市工业发展的重要支柱之一。

此外，湘潭市还有其他一些规模较大的商业企业，这些企业在各自的领域内都有着较高的知名度和影响力，为湘潭市的经济繁荣做出了积极贡献。随着市场的不断变化和经济的发展，湘潭市的大商厂也在不断地进行技术升级和产业升级，以提高自身的竞争力和适应能力。