1. 空中乘务员，又称航空乘务员，是指在民用航空飞机上为旅客提供服务的专业人员。

2. 他们的主要职责是在飞行过程中确保乘客的安全和舒适。

3. 具体工作内容包括为乘客提供餐饮服务，如飞机餐等。

4. 指导乘客正确使用机上安全设备也是空中乘务员的职责之一。

5. 在紧急情况下，空中乘务员还需负责组织乘客安全撤离飞机。