蜡是天然物质，主要由高级脂肪酸与高级一元醇形成单酯。常见脂肪酸有软脂酸、二十六蜡碳酸，常见醇为十六、二十六、三十醇。此外，蜡中还含有少量游离成分，如高级脂肪酸、醇和烷烃。在制药与化妆品领域，蜂蜡、虫蜡、鲸蜡、巴西棕榈蜡等常用作原料。蜂蜡由软脂酸与蜂蜡醇形成，是工蜂蜡腺的分泌物；虫蜡，又称白蜡，由虫蜡酸与虫蜡醇形成，是白蜡虫的分泌物；鲸蜡则由软脂酸和鲸蜡醇生成，是抹香鲸头部的提取物。巴西棕榈蜡的主要成分是蜡酸与蜡醇或蜂蜡醇形成的酯，从巴西棕榈叶中提取。羊毛脂，虽然称为脂，实际上是蜡，由硬脂酸、油酸、十六酸与胆甾醇或蜡醇形成的酯，是羊毛碱洗过程的副产品。霍霍巴油亦属于蜡，由36～48碳高级脂肪酸与18～22碳饱和醇或不饱和烯醇组成。各种油脂精炼过程得到的糠蜡和玉米蜡同样属于此类。

磷脂广泛存在于人体细胞与组织、植物蛋白、种子和根茎中。它由两分子脂肪酸和一分子磷酸或取代磷酸与甘油形成复合类脂。磷脂分为甘油磷脂和神经鞘磷脂两类。

综上所述，蜡和磷脂在自然界中扮演着重要角色，分别在不同领域中发挥着独特功能。蜡主要用于制药、化妆品、油脂加工等行业，而磷脂则是细胞膜的主要成分，对维持细胞结构和功能至关重要。

扩展资料

类脂主要是指在结构或性质上与油脂相似的天然化合物。它们在动植物界中分布较广，种类也较多，主要包括蜡、磷脂、萜类和甾族化合物等。就是类似脂肪的意思，曾作为脂肪以外的溶于脂溶剂的天然化合物的总称来使用。但已不作为物质的名称来使用。而是多作为所谓“类脂样的”形容词，用于可溶于脂溶剂中，表示和脂肪相似的性质。作为一种物质名称，而使用定义比较正确的脂质、复合脂质等。类脂即复合酯类。与单纯酯类，衍生脂质统称为广义酯类。是指除含脂肪酸和醇外，尚有其他称为非脂分子的成分。