湖南省有许多优秀的五年制大专学校，以下是一些值得推荐的学校：

1. 湖南信息职业技术学院：该学院是湖南省重点支持的高职院校之一，拥有完善的教学设施和师资力量。学院设有多个专业，包括计算机科学与技术、电子信息工程技术等，培养学生具备扎实的专业知识和实践能力。

2. 湖南工程学院：该学院是一所以工科为主的综合性高职院校，拥有一流的实验室和实训基地。学院设有机械工程、电气工程、建筑工程等专业，注重培养学生的实践能力和创新精神。

3. 湖南城市学院：该学院是一所以城市建设和管理为主的高职院校，拥有现代化的教学设施和实训基地。学院设有城市规划、房地产管理、土木工程等专业，培养学生具备城市规划和管理能力。

4. 湖南交通职业技术学院：该学院是一所以交通运输为主的高职院校，拥有先进的实验设备和实训基地。学院设有交通运输管理、汽车运用与维修技术等专业，培养学生具备交通运输领域的专业技能。

5. 湖南工艺美术职业学院：该学院是一所以工艺美术为主的高职院校，拥有专业的艺术实训基地和工作室。学院设有工艺美术设计、服装设计与工艺等专业，培养学生具备艺术创作和设计能力。