中专生可以考取多种教师专业，涵盖了多个教育领域。其中，幼儿教育专业是一个重要的选择，它旨在培养能够胜任幼儿园教育的教师和管理人员，如幼儿园教师和园长。此专业的课程涵盖了幼儿心理学、幼儿教育学和幼儿活动设计等内容。

小学教育专业同样是一个热门选项，它能够帮助学生掌握小学教育的知识和技能，成为小学教师或班主任。该专业的课程包括教育学、心理学、教学方法和班级管理等内容。

初中教育专业则针对初中阶段的教育，培养能够胜任初中教育工作的教师，包括初中教师和班主任等职位。学生将学习到学科教育、班级管理、学生心理辅导等相关知识。

特殊教育专业则关注那些需要特别关注的儿童，如康复教育师和特殊教育教师。该专业的课程包括特殊教育理论、康复心理学和特殊教育技术等。

除了上述专业，中专生还可以选择音乐教育和体育教育等教育相关专业。音乐教育专业培养学生具备音乐教学的知识和技能，体育教育专业则侧重于体育教学和运动训练。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。

在选择专业时，学生应当考虑自己的兴趣和职业规划，以确保所选专业能够满足个人需求和发展目标。同时，学校也会根据市场需求和教育资源对学生进行专业指导，帮助他们做出明智的选择。

总之，中专生在升大专的过程中，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的教师专业，以实现自己的职业梦想。