护理专业培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。护理专业课程包括人体解剖学、生理学、病理学、药理学、健康评估、护理学基础、内科护理学（含传染病护理）、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救护理学、康复护理学、社区护理学、老年护理学、护理心理学等。

护理专业的学生就业主要分布在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心，从事临床护理、护理管理工作。

在山西，有多所学校开设护理专业，包括太原口腔卫生学校、运城护理职业学院、山西医科大学汾阳学院等。太原口腔卫生学校建校于1997年，是一所中专学校，位于山西省太原市和平南路320号。运城护理职业学院建校于1970年，是一所大专学校，位于山西省运城市复旦西街2155号。山西医科大学汾阳学院建校于2001年，是一所本科学校，位于山西省汾阳市英雄北路16号。

山西开设有护理专业的学校众多，想要在山西读书并且报考护理专业的学生，可以在上述学校中进行比较，选择自己喜欢的学校。