大连职业技术学院提供一系列职业与技术教育课程，涵盖多个领域，旨在培养具备专业技能与实践经验的人才。学院的专业设置广泛，以下列举了部分专业以供参考：

汽车相关专业：汽车制造与试验技术、汽车电子技术、新能源汽车技术、汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销。

船舶与航海技术：船舶工程技术、航海技术、轮机工程技术。

机械与制造：机械设计与制造、数控技术、智能制造装备技术、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术。

服务与管理：旅游管理、酒店管理与数字化运营、建筑工程技术、工程造价、房地产经营与管理、物联网应用技术、计算机网络技术、软件技术、现代移动通信技术、应用电子技术、金融服务与管理、大数据与会计、工商企业管理、市场营销、电子商务、现代物流管理、学前教育（师范类）、智慧健康养老服务与管理、药品生物技术、商务英语、商务日语、应用韩语。

学院位于辽宁省大连市，创建于1979年，原名为大连管理干部学院，后于1999年改制为大连职业技术学院。2001年，大连工业学校和大连师范学校并入。2007年，学院成为国家示范性高等职业院校，并在2017年和2019年分别被认定为国家优质专科高等职业院校和与大连广播电视大学整合。学院的教育计划、收费标准以及新生报到地点等信息请以官方公布为准。