人身保险的索赔流程不包括首先选择保险公司和保险产品，因为索赔是在被保险人发生保险事故后，向保险公司提出的索赔要求。

其次，也不包括购买保险的缴费，因为索赔不需要缴纳任何费用，缴费只是购买保险的一部分。

最后，也不包括保险产品的理赔，因为索赔是在被保险人提出索赔请求后，保险公司审核确认后，才可以进行理赔。

总之，人身保险的索赔流程主要包括被保险人发生保险事故后，向保险公司提出索赔要求，保险公司审核确认后，才可以进行理赔。在此过程中，被保险人需要提供有关的证明文件，以加快审核完成的进程，然后经由保险公司的审核，被保险人才能拿到相应的理赔金额。