干酪样坏死是特殊类型的凝固性坏死，肉眼观微黄，质松软，细腻，状似干酪而得名。主要见于结核，镜下，原有组织结构全无，呈现一片无定形，颗粒状的红染物。

凝固性坏死细胞轮廓尚保留，呈灰白，干燥的凝固状，常见于脾、肾、心。