工作中经常用到的Excel功能及快捷键如下：

使用规范包括：数据有效性、冻结窗格、组合、取消首行首列隐藏、格式刷（连续刷）、格式转换。

快捷键包括：全选（Ctrl+A）、绝对引用与相对引用转换（F4）、插入行/列后快速调整（Shift+Ctrl+加号选中后点右键，按I键）、删除行/列后快速调整（Ctrl+减号点右键，按D键）、添加边框（Ctrl+1）、查找/替换（Ctrl+F）。

公式方面，了解数据透视表、VLOOKUP、Countif、Sumproduct、Sumifs、Countifs和计算年龄公式。

数据透视表是一种快速分类汇总工具，能灵活展示数据特征。VLOOKUP函数用于查找特定数据，参数包括查找依据、查找区域、返回数据列数和匹配类型。Countif函数用于计数满足特定条件的单元格。Sumproduct和Sumifs用于多条件计数和求和。Countifs用于多条件计数。年龄计算公式结合当前年份和身份证信息。