成人大专专业范围广泛，涵盖文学、医学、理工、经济、农学和教育等多个领域。如汉语言文学、翻译、英语、新闻学等文科专业，以及药学、口腔医学、护理学、临床医学等医学专业。同时，数学与应用数学、数理基础科学、应用物理学、中医学、针灸推拿学等理工科专业和经济学、人力资源管理等经管类专业也是成人大专教育的重要组成部分。

2024年成人大专中，法学和人力资源管理专业因其就业前景广阔而备受青睐。法学专业培养具备扎实法律知识和实践能力的高级法律人才，适合在司法机关、企事业单位及社会团体从事法律工作。人力资源管理专业则培养具备管理、经济、法律知识的专门人才，适合在企事业单位及政府部门从事人力资源管理相关工作。

自学考试作为成人教育的一种形式，提供大专和本科学历，颁发的证书会明确标注“自学考试”字样。它对年龄、职业、学历均无限制，考生可根据个人需求就近报名参加考试。自考教育旨在满足在职人士的专业教育需求，推动大学后继续教育，以培养德才兼备的专门人才，提高社会整体素质。