洛阳的公办专科学校有：

1、洛阳师范学院：洛阳师范学院是一所以教师教育为主的学校，具备硕士研究生教育机构，设有多个学院和研究所，涵盖了教育学、文学、历史学、管理学、理学、工学等学科。

2、洛阳理工学院：洛阳理工学院是一所以工科为主的学校，学科涵盖了工学、理学、经济学、管理学、文学、法学、教育学等多个领域，设有多个学院和研究所，培养具备实践能力和创新精神的应用型专门人才。

3、洛阳医学高等专科学校：洛阳医学高等专科学校是一所以医学为主的学校，设有医学系、药学系、护理系等相关学科，培养医学、药学和护理方面的专门人才。