武汉市中等职业教育专业全面覆盖多个领域，提供丰富多样的教育选择。国家级重点专业包括食品生物加工和机械加工技术。省级重点专业覆盖计算机应用、工艺美术、电子商务、畜牧兽医、会计、工业与民用建设、电子与信息技术、印刷技术、戏剧表演、舞蹈、旅游服务与管理、电子电器应用与维修、燃气储配与应用、机电技术应用等。市级重点专业更是多达数十个，包括工艺美术、商品经营、会计、实用英语、市政工程、法律事务、汽车应用与维修、园艺（食用菌）、模具设计与制造、工业造型设计、营销管理、电脑美术设计、标准计量与管理、数控技术应用、机电技术应用等。

武汉市中等职业学校的专业设置体现了教育与市场需求的紧密结合，旨在培养具有专业技能、创新能力和实践操作能力的高素质人才，为社会各行各业输送专业人才。

武汉市教育局网站公布了市级以上重点中等职业教育专业目录，其中国家级重点中等职业学校包括16所学校，省级重点中等职业学校共有13所，市级重点中等职业学校目录则包括了众多专业和学校，以满足不同学生的学习需求和职业发展规划。

武汉市中专艺术学校作为其中一员，提供工艺美术、戏剧表演、舞蹈等专业，为学生提供艺术创作与表演的教育环境，培养具有艺术素养和创新能力的艺术人才。