你想问的问题太多了，应该买本正规的日文基础语法书研究下。

下面给你介绍下日文中词的分类。

体言包括：

名词，形式名词，数词，代词

用言包括：

动词，形容词，形容动词

其他：

助词，助动词，连体词，副词，接续词，感叹词，接词

形容词和形容动词区别

形容词：形容词是有活用的独立词，在句中可以单独成为谓语，基本型以「い」结尾。

形容词活用　以「広い」举例

连用形（広かった、広く）、终止形（広い）、连体形（広い）、假定形（広ければ）、推量形（広かろう）

形容动词也是有活用的独立词，在句中可以单独成为谓语。其基本型以「だ」结尾形容动词活用　以「きれいだ」举例

连用形（きれいだった、きれいで、きれいに）、终止形（きれいだ）、连体形（きれいな）、假定形（きれいなら）、推量形（きれいだろ）

具体还是在句中成分，活用方法不同。

以上请参考，有问题请追问！