山西体育职业学院提供21个专科专业，涵盖多个领域。

其中包括播音与主持、航空物流管理、婴幼儿托育服务与管理、体能训练、运动数据分析、国际标准舞、舞蹈表演、高尔夫球运动与管理、民航空中安全保卫、民航安全技术管理、空中乘务、健身指导与管理、体育艺术表演、体育运营与管理、市场营销、电子竞技运动与管理、休闲体育、民族传统体育、运动训练与体育保健与康复、社会体育等。

学院旨在培养体育类专业人才，为山西省乃至全国体育事业贡献人才力量。学院成立于2004年，隶属于山西省体育局。作为山西省唯一的体育类高职院校，学院被纳入国家体育总局奥运战略重点布局，致力于高水平体育后备人才培养。

学院设有8个党政管理部门、2个群团组织、7个教学系部、3个教辅中心，拥有一支由6名领导班子成员组成的管理团队，以及23名副处级干部和25名正科级干部，共同为学院发展提供坚实的人力资源保障。