山东美术类大学有：山东大学、山东师范大学、青岛大学、齐鲁师范学院、山东农业大学、山东理工大学、山东工艺美术学院、山东科技大学、烟台大学、鲁东大学、聊城大学、曲阜师范大学。

美术泛指创作占有一定平面或空间，且具有可视性的艺术。它的划分有多种，一般包括四大门类：绘画、雕塑、设计、建筑。现代有些学者也把其它的归纳入这个门类，例如书法、摄影等。