扬州大学的专业设置包括：

专业设置包括：生物科学、生物技术、环境科学、食品科学与工程、食品质量与安全、化学工程与工艺、制药工程、材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、土木工程、建筑学、工程管理、交通运输、汽车服务工程、机械工程及自动化、工业工程、物流管理、国际经济与贸易、金融学、经济学、财政学、会计学、审计学、统计学、财务管理、市场营销、旅游管理、酒店管理、人力资源管理、心理学、法学、政治学与行政学、社会工作、英语、日语、德语、法语、西班牙语、阿拉伯语、俄语等。

扬州大学四大王牌专业

扬州大学的四大王牌专业分别是农学、兽医学、化学和汉语言文学。

一、农学专业

1、专业背景：扬州大学农学院是全国著名的农学人才培养基地，拥有悠久的办学历史和深厚的学科积淀。

2、主要课程：作物栽培学、作物育种学、植物保护学、农业生态学等。

3、就业前景：农学专业毕业生就业渠道广泛，可在农业科研机构、农业企业、农业推广部门等从事相关工作。

二、兽医学专业

1、专业背景：扬州大学的兽医学专业在国内享有盛誉，为国内畜牧业的发展培养了大量优秀人才。

2、主要课程：兽医解剖学、兽医病理学、兽医药理学、兽医内科学等。

3、就业前景：毕业生可在动物医院、动物检疫部门、动物疫病防控机构等领域从事相关工作。

三、化学专业

1、专业背景：扬州大学的化学专业是国家重点学科，拥有一流的师资力量和科研设施。

2、主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等。

3、就业前景：毕业生可在化学工业、药物研发、环保等领域从事相关工作，也可继续深造攻读硕士或博士学位。

四、汉语言文学专业

1、专业背景：扬州大学的汉语言文学专业历史悠久，培养了大批优秀的文学人才。

2、主要课程：古代文学、现代文学、文艺理论、比较文学等。

3、就业前景：毕业生可在新闻媒体、出版机构、文化创意产业等领域从事相关工作，也可继续深造攻读硕士或博士学位。

深厚的历史积淀与一流的师资队伍

一、深厚的历史积淀

扬州大学的历史可以追溯到1902年，作为中国最早的现代高等学府之一，承载了百余年的学术积淀与文化传承。在过去的岁月里，为国家培养了无数杰出人才，为社会发展做出了巨大贡献。

二、一流的师资队伍

扬州大学拥有一流的师资队伍。学校汇聚了一大批优秀的学者和教师，不仅具有深厚的学术背景，更在教学和科研方面取得了丰硕的成果。这支高素质的师资队伍为扬州大学的教学质量提供了有力保障，也为学生提供了更广阔的学术视野和更深入的专业指导。

扬州大学是一所综合性大学，拥有多个优秀的专业。

1.农学：扬州大学农学专业在国内享有很高的声誉，该专业培养具有农业科学理论知识和实践技能的高级专门人才，为农业现代化和农村发展做出贡献。

2.兽医：扬州大学兽医专业是国内较早设立的兽医专业之一，该专业培养具备兽医科学理论知识和实践技能的高级兽医师，为动物健康和养殖业发展提供支持。

3.食品科学与工程：扬州大学食品科学与工程专业培养具备食品科学理论知识和实践技能的高级专门人才，为食品工业的发展和食品安全提供支持。

4.化学工程与工艺：扬州大学化学工程与工艺专业培养具备化学工程学科的基本理论和实践技能的高级工程技术人才，为化工行业的发展提供支持。

5.计算机科学与技术：扬州大学计算机科学与技术专业培养具备计算机科学与技术学科的基本理论和实践技能的高级工程技术人才，为信息产业的发展提供支持。