新东方烹饪学校提供多元化的专业培训，以满足不同学员的需求和兴趣。以下为该校的部分专业介绍：

该校的三年制长期专业包括厨师、西点、西餐等，采用“技能+学历”的教学模式，旨在为学员提供全面的专业技能训练和学历提升机会。

两年制长期专业同样涵盖了厨师、西点、西餐，继续贯彻“技能+学历”的教学理念，为学员打造职业发展之路。

一年制热门专业设有高端定向班，包括西餐精英、烹饪精英、西点精英等，为追求专业深度和高度的学员设计。

短期专业则更加灵活多样，包括烹饪专修、蛋糕烘焙、烹饪强化班、中式面点、特色小吃、法式甜品等，适合有创业意向的学员，提供快速提升技能的平台。