哈尔滨大学开设的专业涵盖了多个领域，其中包括音乐表演、摄影、工艺美术、环境设计、软件工程、计算机科学与技术等艺术和技术类专业。

此外，该校还提供了商务英语、俄语、社会工作、社会体育指导与管理、食品科学与工程、金融、学前教育、小学教育等应用型专业，为学生提供了丰富的学习选择。

在理工科方面，学校提供了电子信息工程、建筑电气化与智能化、城市地下空间工程、地理信息科学等专业，旨在培养具备专业技能和理论知识的人才。

在教育学领域，哈尔滨大学设有思想政治教育、学前教育、小学教育等专业，注重培养学生的教育理论和实践能力。

在人文社科领域，学校提供了音乐学、数学与应用数学、舞蹈编舞、中国语言文学、物理等专业，为学生提供了广泛的知识基础。

值得一提的是，哈尔滨大学还特别注重冰雪运动的培养，开设了冰雪运动专业，让学生能够掌握相关的运动技能和理论知识。

此外，学校还提供了会计、环境与生态工程、旅游管理等经济管理类专业，满足了社会对各类专业人才的需求。

哈尔滨大学的专业设置丰富多样，旨在为学生提供全面的知识体系，培养具有创新精神和实践能力的复合型人才。