存货的项目包括以下内容：

1. 原材料存货。包括企业生产经营活动中所需的各种原材料，如钢铁、塑料等。这些是企业生产的基础物资，对于制造业企业来说尤为重要。

2. 在产品存货。这部分是指企业正在加工或制造中的产品，这些产品尚未完成生产流程，但已经处于加工阶段。这部分存货反映了企业的生产过程及进度。

3. 产成品存货。这是指已经完成生产流程，可以对外销售的产品或商品。这部分存货是企业销售业务的重要组成部分，反映了企业的生产能力和市场策略。

详细解释：

存货是企业资产中非常重要的一部分，包括各种原材料、在产品以及产成品等。这些存货都代表了企业的资源，并且反映了企业的生产经营状况和市场策略。原材料存货是企业生产的基础物资，没有充足的原材料，企业的生产活动将无法顺利进行。在产品存货代表了企业的生产过程及进度，反映了企业的生产效率和成本控制能力。而产成品存货则是企业销售业务的重要组成部分，反映了企业的生产能力和市场策略。企业需要合理地管理和规划自己的存货项目，以保证生产销售的顺利进行并降低库存成本。不同类型的存货将在企业的财务报表中有不同的展现方式和管理方法，对企业经营决策有重要意义。