西安的二本院校有：

1. 陕西科技大学。

2. 西安财经学院。

3. 西安邮电大学。

4. 西安美术学院。

5. 西安工程大学。

6. 西北政法大学等。

陕西科技大学：该大学是一所以工科为主，理、文、经、管、法等多学科协调发展的普通本科院校。在包装工程、材料科学等领域具有较高的学术声誉。

西安财经学院：学校以经济学、管理学为主干学科，同时积极发展文学、理学等学科，培养了大批财经领域的专业人才。

西安邮电大学：该校在通信工程、电子信息工程等专业领域具有优势，与通信行业的企业有着紧密的合作关系。

西安美术学院：作为国内知名的艺术院校之一，西安美术学院在美术学、艺术设计等领域享有较高声誉，吸引了众多艺术爱好者。

西安工程大学：学校以工科为主，特别是在纺织科学与工程、机械工程等领域有着突出的表现。

西北政法大学：作为政法类院校，西北政法大学在法律、政治学等领域具有较高的教学和科研水平。

以上院校均为西安地区的二本院校，每所学校都有其独特的学科优势和特色，为广大学生提供了多样化的教育选择。