扬州市的3+4学校有以下几所：

1. 扬州旅游商贸学校

2. 江苏省扬州职业教育集团

3. 江苏省扬州商业学校

详细解释：

扬州旅游商贸学校：这所学校提供3+4的职业教育模式，旨在培养学生实用技能。学校注重旅游管理、商贸实务等专业的设置，为学生的未来就业提供了坚实的技能和知识支撑。通过前三年中等职业教育与后四年的职业教育相结合，为学生铺设通向专业技能人才之路。

江苏省扬州职业教育集团：扬州职教园是扬州市重要的职业教育基地之一。这里的多所学校联合形成了职业教育集团，通过资源共享、优势互补，为学生提供了多样化的职业教育途径。其中也包括3+4的职业教育模式，使学生在较短的时间内获得专业技能和学历认证。

江苏省扬州商业学校：这所学校是扬州市内知名的商业类职业学校。学校不仅注重理论教学，更重视实践操作能力的培养。在3+4教育模式下，学生可以在前三年接受基础职业教育，后四年根据兴趣和专业方向进行深入学习，为将来的就业或升学打下坚实的基础。学校与企业合作紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

以上几所学校都是扬州市内提供3+4职业教育模式的代表性学校，它们结合本地经济发展和行业需求，为学生提供了实用性强、就业前景广阔的专业课程，是扬州市职业教育的重要组成部分。