广东本科教育体系全面涵盖各类专业，提供给学生广泛的选择空间。以下是一些热门且具有代表性的专业领域：

计算机科学与技术专业，旨在培养学生掌握计算机理论、技术与应用，具备系统研发、设计与管理能力。

电子信息工程专业，强调电子信息技术领域的基础理论与技能，培养能胜任电子信息系统设计、开发与运维工作的专业人才。

化学工程与工艺专业，致力于培养化学工程领域的专家，掌握研发、生产与管理化工产品的知识与技能。

国际经济与贸易专业，为学生提供国际贸易与经济学理论与实践知识，培养跨国公司与外贸企业所需的业务能力。

新闻传播学专业，培养学生具备新闻传播理论与技能，能够从事新闻采编、传媒管理与公共关系等工作。

机械工程专业，旨在培养掌握机械工程基础知识与技能的专业人才，从事机械产品设计、制造与维护工作。

广东本科专业覆盖经济学、管理学、法学、医学、建筑学、艺术设计等众多领域。学生可以根据个人兴趣与职业规划，选择最适合的专业方向。