截至二零一九年，佛山市三水区共有六所高等教育机构，类型包括本科、专科及继续教育院校。

首先，本科层次教育有广东财经大学佛山三水校区，作为第二批本科A类院校，由广东省教育厅管理的公立大学。

在专科教育领域，佛山职业技术学院是第三批专科A类院校，同样由广东省教育厅管理的公立大学。同时，广州工商职业技术学院在佛山三水设校区，作为第三批专科B类院校，由广东省教育厅管理的私立大学。

继续教育及成人教育方面，佛山市三水广播电视大学、教师进修学校、社区学院提供成人专、本科教育，由三水区教育局管理的公立大学。