1. 中式面点品种丰富多样,包括包子、馒头、饺子、煎饼、油条等传统美食。
2. 米类及米粉制品也是中式面点的重要组成部分,如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等。
3. 豆类及豆粉制品同样多样,如绿豆糕、豌豆黄等,它们不仅口感独特,而且营养价值高。
4. 杂粮和淀粉类制品则提供了更多的选择,如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等。
5. 其他原料制品,如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等,丰富了中式面点的口味和种类。
西式面点同样种类繁多:
1. 蛋糕类,如奶油蛋糕、慕斯蛋糕等。
2. 混酥类,如苹果派、蛋挞等。
3. 清酥类,如花式面包、丹麦酥等。
4. 面包类,如法棍、全麦面包等。
5. 泡夫类,如奶油泡夫、水果泡夫等。
6. 饼干类,如巧克力饼干、消化饼干等。
7. 冷冻甜食类,如冰淇淋、雪糕等。
8. 巧克力类,如巧克力蛋糕、巧克力饼干等。
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