1、广东潮州地区的老婆饼,以其糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等为主要原料,成为了当地特色传统名点。这种潮式月饼制作简单,用料较少,深受人们喜爱。
2、源自绿豆饼的杏仁饼,是广东省的特色饼食。它的主要原料为绿豆粉,因其外观类似杏仁而得名。最初的杏仁饼,是将绿豆磨成粉,制成类似塌杏仁的形状,中间夹有糖腌猪肉,烘烤而成。
3、广州鸡仔饼,是广州地区的传统小吃之一,原名小凤饼。它以猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等为馅料,以面粉、糖、油等为皮料,烘烤而成,风味独特。
4、姜撞奶,是广东珠江三角洲地区的特色传统甜品。它以姜汁和牛奶为主要原料,制作出来的甜品口感滑嫩,风味独特。
5、猪油糕,又名脂油糕,是广东、福建、浙江温州地区的传统特色糕点。它属于闽式糕点,以猪油和糯米粉为主要原料,口感细腻,风味独特。
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。