调酒时常用的基酒大致分为七大类：金酒、朗姆酒、特基拉酒、威士忌、白兰地、利口酒和伏特加。

金酒的代表品牌包括哥顿金、必发达、孟买蓝宝石等，为调酒提供了丰富的风味选择。

朗姆酒方面，百加得、哈瓦那俱乐部、摩根船长等品牌广受欢迎，为调酒增添了热带风情。

特基拉酒有懒虫、白金骑士、金快活、银快活等，其独特的风味适合制作多种经典鸡尾酒。

威士忌则根据产地分为美国、爱尔兰、苏格兰和加拿大威士忌，每一种都有其独特的口感和风味。

白兰地按品质级别可分为vs、vsop和xo，各种不同级别的白兰地为调酒提供了丰富的层次感。

利口酒是富含果味、酒精浓度较低且带颜色的淡酒，品牌种类繁多，是调酒中的重要元素。

伏特加如绝对、雪树、芬兰、红牌、皇冠等，其纯净的口感适合用于多种调酒。

除了这些基酒，干红、干白、香槟、气泡酒、中国白酒、中国黄酒、中国米酒、日本清酒、韩国烧酒等也可以作为调酒使用的辅助材料，丰富了调酒的可能性。

以上便是调酒时常用的酒类，希望能对你有所帮助。