拉丁舞五项包括以下舞蹈：

1. 伦巴：被称为“拉丁之魂”的舞蹈，是拉丁舞中最具代表性的风格。

2. 恰恰：起源于墨西哥，其节奏为“two, three, chacha, one”，每个数字对应一拍，其中“恰恰”各占半拍。这种舞蹈有着有趣的音乐和强烈的节奏感，舞态花哨，舞步利落紧凑，给人活泼可爱的感觉。

3. 桑巴：源自巴西，桑巴舞以其热情洋溢的音乐和富有动感的舞态深受喜爱。舞步摇曳多变，极富特色。

4. 斗牛舞：起源于法国，后发展于西班牙。斗牛舞的音乐雄壮，舞态豪放，步伐强悍振奋，使其受到许多人的喜爱。

5. 牛仔舞：起源于美国，由一种名为“吉特巴”的舞蹈演变而来。牛仔舞去除了“吉特巴”中的所有难度动作，并增加了一些技巧性动作。